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堅果制品包裝易破袋的原因及對策

http://www.lilymd.com    時間:2019年10月9日    關注數:478 次

摘要:某些堅果制品包裝在運輸及銷售過程中,包裝袋體表面(非熱封口處)發生破袋。

質量問題

    某些堅果制品包裝在運輸及銷售過程中,包裝袋體表面(非熱封口處)發生破袋。

原因分析

包裝材料抗穿刺性較差:

    有些堅果制品帶有較尖銳的果殼,會對包裝袋產生一定穿刺力,若包裝抗穿刺性較差,則易發生破袋。可通過測試抗穿刺力、密封性能(負壓法)兩項指標驗證。

包裝材料耐油脂性差:

    有些堅果制品油脂成分較高,若包裝材料的耐油脂性較差,長期接觸油脂成分,容易導致其柔韌性、抗穿刺性降低,易出現破袋問題。

    如已包裝瓜子仁包裝袋與未包裝瓜子仁包裝袋的拉斷力、斷裂伸長率(這兩項指標通過抗拉·伸長與彈性模量試驗測試)相差較大。

包裝材料柔韌性較差:

    如包裝袋的柔韌性較差,脆度大,則易在內部堅果沖擊下或外部沖擊力作用下發生破袋。可通過測試抗拉·伸長與彈性模量、擺錘沖擊能量這兩項指標進行驗證。

專家建議

    關注包裝的抗穿刺力、擺錘沖擊能量、剝離強度,包裝卷膜的抗拉•伸長與彈性模量、成品包裝的抗拉·伸長與彈性模量、密封性能(負壓法)等性能的日常監測。

    選擇柔韌性、耐油脂性及抗穿刺性能優良的包裝材料,或通過增加厚度等措施對現有包材的抗穿刺性、耐油脂等性能進行改進。

(來自:包裝企業網)


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